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LA GOURMANDISE À VOTRE FAÇON

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Nos idées gourmandes

283 recettes à découvrir

Boisson

Milkshake à la framboise

Un milkshake aux framboises surgelées, au lait et aux glaçons, à mixer puis à partager dans deux verres.

Dessert à partager

Tarte à la citrouille – Pumpkin pie

La citrouille cuite à la vapeur forme la garniture de cette pumpkin pie au lait concentré non sucré.

Préparation 20 min
Dessert à partager

Tarte aux noix de pécan (Pecan pie)

Les noix de pécan garnissent une pâte brisée maison avec une préparation au sirop d’érable.

Préparation 25 min Cuisson 35 min
Desserts individuels

Cœur coulant au chocolat

Chocolat noir, beurre et œuf composent ces petits cœurs coulants cuits dans des moules à muffins.

Préparation 10 min Cuisson 10 min
Dessert à l'assiette

Poires pochées au vin

Des poires pochées au vin rouge, au citron et à la cannelle, laissées à refroidir dans leur sirop.

Préparation 10 min Cuisson 40 min

Churros

Une pâte à l’eau, au beurre et aux œufs se poche en bâtonnets pour préparer ces churros.

Préparation 10 min Cuisson 10 min
Dessert à partager

Moelleux au chocolat et à la cannelle

Les blancs montés en neige allègent la pâte de ce moelleux au chocolat parfumé à la cannelle.

Préparation 15 min Cuisson 40 min
Dessert ramequin

Crème brûlée

Les jaunes d’œufs et la crème liquide forment une crème brûlée parfumée à la vanille en gousse.

Préparation 20 min
Dessert à partager

Éclairs aux fraises

Des éclairs aux fraises garnis d’une chantilly au mascarpone, montés dans des coques de pâte à choux maison.

Préparation 30 min Cuisson 20 min
Desserts individuels

Gaufres en forme de coeur

Une pâte au lait et à la margarine fondue se prépare pour ces gaufres en forme de cœur.

Préparation 1 h 10 Cuisson 20 min
Beignets

Youyou (beignets tunisiens)

Les youyous se préparent avec une pâte au lait et à la vanille façonnée en anneaux.

Préparation 1 h Cuisson 30 min

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