Moelleux au chocolat noir et aux cerises cuits en ramequins, saupoudrés de sucre glace

Moelleux au chocolat noir et aux cerises en ramequins

Huit moelleux au chocolat noir garnis de cerises, cuits en ramequins et saupoudrés de sucre glace à la sortie du four.

Gâteaux à la pâte d'amande - Bethmännchen

Bethmännchen de Frankfort

Des bouchées à la pâte d’amande et à l’eau de rose, décorées d’amandes puis dorées au four.

Forêt noire individuelle

Forêts-noires individuelles

Des forêts-noires individuelles à la génoise au cacao, garnies de chantilly et de griottes, puis décorées de chocolat.

Escargots Chocolat

Escargots au chocolat

Des biscuits roulés associant pâte brisée et pâte au chocolat, découpés pour former de petits escargots.

Mini Kougelhopf

Mini Kougelhopf

Des kougelhopfs individuels aux raisins secs et aux amandes, réalisés avec une pâte levée puis saupoudrés de sucre glace.

Coulant au chocolat Cake Factory

Cœur coulant au chocolat

Chocolat noir, beurre et œuf composent ces petits cœurs coulants cuits dans des moules à muffins.

After Eight

After Eight revisité

Un fond de biscuits au beurre soutient une mousse au chocolat noir dans ce dessert façon After Eight.

Amandines aux poires façon tartelettes

Amandines aux poires façon tartelettes

La pâte aux amandes de ces petits gâteaux se parfume au rhum et se garnit de lamelles de poire.

Anglaise aux pommes

Anglaise aux pommes

La pâte feuilletée de cette anglaise aux pommes accueille une crème pâtissière vanillée et des fruits.

Coulant au chocolat Cake Factory

Cœurs coulants au chocolat au Cake Factory

Le chocolat noir et le beurre fondent avec le programme P5 du Cake Factory avant de rejoindre la pâte.

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