Deux verrines de fromage blanc sucré et de confiture au choix, sans cuisson, avec 40 minutes de repos au frais.
Huit verrines de faisselle sucrée, fruits en morceaux, boudoirs et confiture, avec 3 heures de repos au frais.
Purée de mangue au gingembre, faisselle égouttée et spéculoos émiettés : quatre verrines fruitées sans cuisson.
Fraises à la menthe, yaourt nature et biscuits à la cuillère : cinq bocaux sans cuisson à préparer au moins 5 heures à l’avance.
Clémentines, sablés et mousse de mascarpone : quatre verrines sans cuisson à laisser prendre 2 heures au frais.
Le jus de pois chiches monté en neige remplace les blancs d’œufs dans cette mousse au chocolat.
Des biscuits à la cuillère entourent une préparation au fromage blanc, à la crème et au coulis de fraises.
Une charlotte en verrines, composée de biscuits à la cuillère au café et de mousse au chocolat.
Des verrines de chia au lait d’amande et à la vanille, laissées au frais puis garnies de fraises.
Des boules de massepain maison à la poudre d’amande et à l’amande amère, façonnées sans cuisson.
Le mascarpone s’associe au fromage blanc dans ce tiramisu en verrines au café et à l’Amaretto.
Un tiramisu aux fraises et au mascarpone, monté en verrines avec des biscuits à la cuillère et du jus de citron.