Ce pain moelleux contient du lait, des œufs et une touche de sucre, avec une pâte pétrie puis façonnée à la main. Les deux temps de pousse lui laissent le temps de gonfler avant une cuisson de 15 minutes au four. Une recette proposée par Murielle Mumu, à servir au petit-déjeuner ou au goûter.
Pour compléter une table de petit-déjeuner, découvrez les danoises aux raisins secs et les croissants au beurre maison.
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