Tarte au citron très facile

Name: Tarte au citron très facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Le jus de deux citrons; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 3 œufs; 50 g de beurre; 100 g de sucre; 1 pâte brisée ou sablée

Le jus de citron se mélange aux œufs, au beurre et à la crème fraîche pour garnir cette tarte. Une pâte brisée ou sablée prête à étaler permet de choisir le fond selon vos habitudes.

Variez les desserts avec Tarte au citron gourmande très rapide et Tartelette au citron avec une pâte brisée.

Ustensiles

Fouet, Plaque, Rouleau

Ingrédients

Le jus de deux citrons
2 cuillères à soupe de crème fraîche
3 œufs
50 g de beurre
100 g de sucre
1 pâte brisée ou sablée

Instructions

Etape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Etape 2
Abaissez la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
Etape 3
Battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange assez mousseux.
Etape 4
Ajoutez le jus de citron, ainsi que le beurre fondu et la crème fraîche.
Etape 5
Versez sur la pâte.
Etape 6
Enfournez et laissez cuire environ 30 minutes.
Etape 7
Veillez à ce que la préparation soit suffisamment dorée.