Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

La cassonade se travaille avec le beurre pour préparer ces cookies aux pépites de chocolat.

MOUSTOKOULOURA (biscuits au moût)

Moustokouloura au moût

Des biscuits au moût de raisin, à l’huile d’olive et aux épices, façonnés à la main après un temps de repos.

Panna cotta au coulis de fruits rouges

Panna cotta au coulis de fruits rouges

Le mascarpone enrichit cette panna cotta au lait et à la vanille en gousse.

PASTEIS DE NATA

Pastéis de nata portugais

De petits fonds de pâte feuilletée accueillent une crème au lait, aux jaunes d’œufs et à la vanille.

Fortune cookies (biscuits de chance asiatiques)

Fortune cookies (biscuits de chance asiatiques)

Ces biscuits fortune cookies se plient à la sortie du four autour d’un petit message.

Boules au rhum

Boules au rhum

Des bouchées de fromage à la crème, d’amandes et de chocolat, parfumées au café et à l’essence de rhum.

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Le lait concentré sucré remplace le sucre en poudre dans cette pâte à cookies au beurre.

Petits sablés de Noël

Petits sablés de Noël

La pâte de ces sablés de Noël associe poudre d’amande, cannelle et sucre vanillé.

Gaufres

Gaufres aux blancs en neige pour grande tablée

Cette pâte à gaufres prévoit une grande quantité de farine, de beurre et d’œufs.

Petits gâteaux sablés à l'anis

Petits gâteaux sablés à l’anis

Les grains d’anis vert et la poudre d’amande parfument ces petits sablés au beurre.

Cookies au thé vert matcha et chocolat blanc

Cookies au thé vert matcha et chocolat blanc

Le thé matcha colore et parfume ces cookies aux morceaux de chocolat blanc.

Coulant au chocolat Cake Factory

Cœur coulant au chocolat

Chocolat noir, beurre et œuf composent ces petits cœurs coulants cuits dans des moules à muffins.

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