Verrines de mousse au chocolat noir sur rondelles de banane, décorées de billes chocolatées

Verrines de mousse au chocolat noir et banane

Une mousse au chocolat noir et beurre demi-sel sur des rondelles de banane, à laisser prendre au moins 1 heure au frais.

Pommes poêlées en verrines avec glace vanille et sauce caramel au beurre salé

Verrines de pommes, glace vanille et caramel au beurre salé

Des pommes poêlées, une touche de glace vanille et un caramel au beurre salé maison, à assembler juste avant de servir.

Framboises fraîches en verrines nappées de crème anglaise à la vanille

Verrines de framboises à la crème anglaise vanillée

Des framboises fraîches nappées de crème anglaise maison au lait entier et à la vanille, pour six verrines.

Verrines de clémentines et sablés recouverts de mousse au mascarpone

Verrines de clémentines à la mousse de mascarpone

Clémentines, sablés et mousse de mascarpone : quatre verrines sans cuisson à laisser prendre 2 heures au frais.

Mousse au chocolat vegan

Mousse au chocolat vegan

Le jus de pois chiches monté en neige remplace les blancs d’œufs dans cette mousse au chocolat.

gateau ananas au cookeo

Gâteau à l’ananas au Cookeo

Un gâteau à partager aux morceaux d’ananas au sirop, cuit 45 minutes sous pression au Cookeo dans le panier vapeur.

Danoises aux raisins secs

Danoises aux raisins secs

Des spirales de pâte levée feuilletée aux raisins secs et à la cannelle, nappées de gelée d’abricots. Une recette pour 12 viennoiseries.

Petits biscuits étoilés noix et cannelle

Petits biscuits étoilés noix et cannelle

Ces étoiles aux noix ou aux noisettes se parfument à la cannelle.

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Les myrtilles surgelées s’ajoutent en dernier à cette pâte à muffins au lait.

Cookies au chocolat, miel et cannelle

Cookies au chocolat, miel et cannelle

Le miel, la cannelle et le sucre vanillé parfument cette pâte à cookies aux pépites de chocolat.

Riz au lait du chef

Riz au lait du chef

Le riz rond précuit mijote ensuite dans du lait entier sucré pour former ce riz au lait.

Cupcakes citrons vert - coco

Cupcakes citron vert et noix de coco

Le zeste de citron vert et la noix de coco râpée parfument la pâte de ces cupcakes.

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