Gaufres aux pépites de chocolat

Gaufres aux pépites de chocolat

Les pépites de chocolat s’incorporent directement dans cette pâte à gaufres au lait et au beurre fondu.

Cookies moelleux chocolat noix de pécan

Cookies moelleux au chocolat et noix de pécan

Le chocolat noir et les noix de pécan se répartissent dans une pâte à cookies au beurre mou.

Gaufres classiques

Gaufres classiques

Une pâte à gaufres au lait, à l’eau et au beurre, parfumée au sucre vanillé, avec du rhum facultatif.

Pudding à la vanille

Pudding à la vanille

Une crème vanillée au lait et aux œufs, épaissie à la casserole puis servie en verrines avec des cerises.

Petits sablés fourrés à la confiture

Petits sablés fourrés à la confiture

Une pâte aux amandes et au beurre forme ces sablés assemblés autour d’une couche de confiture.

Etoiles de Noël aux noisettes

Biscuits de Noël aux noisettes en étoile

Des étoiles à la poudre de noisettes, nappées d’un glaçage au blanc d’œuf avant leur cuisson au four.

Tartelettes à la crème de vanille

Tartelettes à la crème de vanille

Des tartelettes en pâte sablée maison, garnies d’une crème aux jaunes d’œufs et à la vanille en gousse.

Biscuits en pain d'épices de Noël

Biscuits en pain d’épices de Noël

Girofle, cannelle, gingembre et anis parfument ces biscuits au sirop de sucre de canne.

Cookies amandes-citron

Cookies amandes et citron

Des cookies aux amandes concassées et au zeste de citron, formés à la cuillère puis cuits au four.

Biscuits croissants à la vanille - kipferl

Biscuits croissants à la vanille – kipferl

Amandes et noisettes moulues composent la pâte de ces petits croissants au beurre.

Ile flottante au cookeo

Îles flottantes au Cookeo

Une crème vanillée et des blancs en neige cuits au Cookeo, nappés de caramel liquide. Un dessert à répartir dans quatre coupelles.

TARTELETTE CITRONNÉE À PÂTE BRISÉE

Tartelette au citron avec une pâte brisée

Une crème de citron au beurre et au sucre garnit des fonds de pâte brisée cuits à blanc.

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