Le yaourt nature et le lait entrent dans la pâte de ces muffins au cœur chocolaté.

Par noemie

Des éclairs en pâte à choux, garnis de chantilly vanillée et de fraises pour un dessert individuel.

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Ces croissants se réalisent avec une pâte levée puis travaillée avec du beurre pour former le feuilletage.

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Des forêts-noires individuelles à la génoise au cacao, garnies de chantilly et de griottes, puis décorées de chocolat.

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Des biscuits roulés associant pâte brisée et pâte au chocolat, découpés pour former de petits escargots.

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Des macarons au cacao garnis d’une ganache de chocolat au café et à la crème de whisky.

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Des gaufres parfumées au rhum, servies avec une sauce caramel à la crème liquide et à la margarine, relevée de sel.

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Des étoiles de pâte feuilletée à la confiture de pruneaux, formées par pliage puis cuites au four.

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Des cupcakes au chocolat noir se coiffent d’une chantilly également chocolatée.

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La carotte et la pomme râpées rejoignent une pâte aux amandes, aux raisins secs et à la cannelle.

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Une pâte sucrée et une crème pâtissière forment la base de ces tartelettes aux framboises.

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Les groseilles apportent leurs petites baies à une pâte à muffins au lait et à l’huile.

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