Crêpes au chocolat bananes et pommes

Name: Crêpes au chocolat bananes et pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5 crêpes
Ingredients: 100gr de farine; 2 gousses de vanille; 3 œuf; 300 ml de lait; 2 pommes en lamelles; 2 bananes en rondelles; 170g de chocolat au lait

Les crêpes se préparent au lait et aux œufs puis se garnissent de chocolat au lait fondu. Pommes en lamelles et bananes en rondelles complètent chaque portion.

À découvrir aussi : Crêpes banane-chocolat et Crêpes aux pommes.

Ingrédients

100gr de farine
2 gousses de vanille
3 œuf
300 ml de lait
2 pommes en lamelles
2 bananes en rondelles
170g de chocolat au lait

Instructions

Etape 1
Faites fondre le chocolat au bain marie.
Etape 2
Mélangez les œufs et la farine puis incorporez le lait petit à petit en mélangeant.
Etape 3
Faites tourner 5 crêpes assez épaisses.
Etape 4
Faites revenir 5 min les fruits dans une poêle sans matière grasse avec les gousses de vanille fendues et grattées.
Etape 5
Recouvrez les crêpes de chocolat fondu et disposez les fruits par dessus.
Etape 6
Replier un peu les bords des crêpes pour pas que le chocolat coule.